Distinción para Pepe Cases
Jueves, Enero 5th, 2012José Luis Cases Andreu, jefe de cocina del restaurante rincón de Capi´s ha obtenido el reconocimiento del mundo gastronómico alicantino
Archivo para la categoría ‘Gastronomía’
José Luis Cases Andreu, jefe de cocina del restaurante rincón de Capi´s ha obtenido el reconocimiento del mundo gastronómico alicantino
Dénia pide a la Unesco el título de Ciudad de la Gastronomía
Lunes, Enero 2nd, 2012Si la dieta mediterránea es Patrimonio de la Humanidad, Dénia, que es un exponente destacado en esa tradición culinaria, reivindica ahora su ración de gloria.
FEHR Y FEPET crean la Capital Española de la Gastronomía
Viernes, Diciembre 30th, 2011La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) han decidido crear el título de Capital Española de la Gastronomía a aquella Ciudad-Comunidad que más haya destacado en la promoción de la gastronomía como destino turístico.
Ruta de tapas y copas, este viernes en el Centro Histórico de Xàbia
Miércoles, Diciembre 28th, 2011. La asociación de empresarios Xàbia Histórica ha organizado una ruta de “tapeo y copeo” amenizada con la música de la colla Xirimitab’s para este viernes 30 de diciembre.
Sobresaliente valoración para los Vinos Alicante DOP en Peñín 2012.
Miércoles, Diciembre 21st, 2011El final de año siempre viene acompañado de la publicación de la Guía Peñín de los Vinos de España, que este año vuelve a dar alabanzas a la DOP Alicante en la puntuación de todos sus vinos cuya media de calidad supera a todos los vinos de la Comunidad Valenciana. ...
Los españoles engordarán una media de tres a cinco kilos estas fiestas navideñas
Miércoles, Diciembre 21st, 2011Expertos nutricionistas han aconsejado hoy disfrutar con moderación los días festivos de Navidad y no romper los hábitos alimentarios los días no señalados ante las próximas fiestas navideñas en las que se estima que cada español aumentará una media de tres a cinco kilos.
Espacio 1880, un universo gastronómico del turrón
Miércoles, Diciembre 21st, 2011Esta Navidad disfruta de la deliciosa propuesta que ofrece la histórica firma de turrones 1880 en su Espacio 1880, una elegante boutique en la que se han fusionado la tradición y la vanguardia.
La Consellera destaca que la labor de los sumilleres como prescriptores es clave para incrementar el consumo de aceite y presencia en la restauración
Martes, Diciembre 20th, 2011La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha destacado que “la labor de los sumilleres como prescriptores de nuestros productos, en especial del vino y también de nuestros aceites, es clave para promover su consumo e incrementar su presencia en la restauración”.
