Victoria Palau se ha reunido con Jorge de Andrés y Salvador para que le trasladase experiencias y resultados de su participación en la Expo de Shangai
12/08/10 9:13 AM | por mariajose |
La Secretaria Autonómica de Turisme, Victoria Palau, se ha reunido hoy con Jorge de Andrés y Salvador, propietario del Restaurante Vertical de Valencia, con el fin de que le trasladase las experiencias vividas y resultados de su participación en la Expo de Shanghai, acción financiada por la Conselleria de Turisme.
“Con esta actuación promocional se ha pretendido no solo difundir nuestra gastronomía en países orientales, sino buscar paralelismos con la cocina china con el objetivo de buscar elementos que atraigan a los paladares orientales a visitar nuestra Comunitat y saborear nuestros platos”, ha querido apuntar la Secretaria Autonómica.
La presencia de este chef en Shangai, el cual estuvo acompañado de Jorge Vicente Bretón Prats del Restaurante La Sucursal de Valencia, ha sido gratamente satisfactoria con una inmensa repercusión en la prensa internacional.
Debido al gran impacto que ocasionó la presencia de estos profesionales valencianos en Shangai, han sido invitados a volver al país el próximo mes de abril para participar en unas jornadas de cocina, organizadas por el Hotel Melia de Shangai.
